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炒红果的家常做法 炒红果怎么做

时间:2023-09-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

炒红果是一道家常的烹饪方法,以下是一种常见的炒红果做法:所需材料:-红果200克-蒜2瓣,切碎-生姜1小块,切碎-青红椒适量,切片-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-料酒适量-鸡精适量-植物油适量步骤:1.将红果洗净后切成小块备用。根据个人口味的不同,也可以根据需要添加其他调味料。

炒红果是一道家常的烹饪方法,以下是一种常见的炒红果做法:

所需材料:

- 红果200克

- 蒜2瓣,切碎

- 生姜1小块,切碎

- 青红椒适量,切片

- 酱油适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

- 植物油适量

步骤:

1. 将红果洗净后切成小块备用。

2. 在热锅中加入适量植物油,待油热后加入蒜末和姜末翻炒出香味。

3. 加入青红椒片翻炒均匀。

4. 加入红果块继续翻炒,炒至果皮微微变软。

5. 加入少许料酒进行煸炒,使红果更加鲜嫩。

6. 加入适量酱油,盐,白胡椒粉和一小勺鸡精拌炒均匀,使红果均匀上色。

7. 炒至红果均匀上色后即可关火,盛出即食。

这样就完成了一道口味独特、色香味俱佳的家常炒红果。根据个人口味的不同,也可以根据需要添加其他调味料。