炒红果是一道家常的烹饪方法,以下是一种常见的炒红果做法:所需材料:-红果200克-蒜2瓣,切碎-生姜1小块,切碎-青红椒适量,切片-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-料酒适量-鸡精适量-植物油适量步骤:1.将红果洗净后切成小块备用。根据个人口味的不同,也可以根据需要添加其他调味料。
炒红果是一道家常的烹饪方法,以下是一种常见的炒红果做法:
所需材料:
- 红果200克
- 蒜2瓣,切碎
- 生姜1小块,切碎
- 青红椒适量,切片
- 酱油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将红果洗净后切成小块备用。
2. 在热锅中加入适量植物油,待油热后加入蒜末和姜末翻炒出香味。
3. 加入青红椒片翻炒均匀。
4. 加入红果块继续翻炒,炒至果皮微微变软。
5. 加入少许料酒进行煸炒,使红果更加鲜嫩。
6. 加入适量酱油,盐,白胡椒粉和一小勺鸡精拌炒均匀,使红果均匀上色。
7. 炒至红果均匀上色后即可关火,盛出即食。
这样就完成了一道口味独特、色香味俱佳的家常炒红果。根据个人口味的不同,也可以根据需要添加其他调味料。