视频教学资源，您可以在视频网站上搜索“黑木耳凉拌教程”，会有很多提供详细做法的视频供您参考。
以下是一种简单的黑木耳凉拌的做法：
材料：
- 100克黑木耳
- 2小根黄瓜
- 2瓣大蒜
- 适量生姜
- 2小匙盐
- 2小匙米醋
- 2小匙酱油
- 1小匙糖
- 适量香油
步骤：
1. 将黑木耳用清水泡软后切成丝，放入沸水中焯水，捞出后沥干备用。
2. 黄瓜去皮，切成细丝。
3. 大蒜和生姜剁碎备用。
4. 取一个碗，将盐、米醋、酱油、糖、大蒜和生姜放入碗中搅拌均匀，做成调料汁。
5. 将黑木耳和黄瓜放入调料碗中，混合均匀。
6. 加入适量的香油，搅拌均匀即可。
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