此外,也可根据个人喜好加入香料或其他调料来调整口味。
不放牛奶的葱香苏打饼干的做法如下:
所需材料:
- 125克黄油(软化)
- 150克面粉
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙葱末
- 1茶匙糖
步骤:
1. 将软化的黄油放入大碗中,并加入葱末和糖,搅拌均匀。
2. 在另一个碗中,将面粉、苏打粉和盐混合均匀。
3. 将面粉混合物慢慢地加入黄油混合物中,搅拌至面团形成。
4. 将面团放在一张撒有面粉的台面上,揉捏几次,直到面团变得光滑。
5. 用擀面杖将面团擀平至约厚度为5毫米。
6. 使用饼干切割器或模具切割出所需形状的饼干。
7. 将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上,用叉子在饼干表面戳上几个小孔。
8. 将烤盘放入已预热至180°C的烤箱中,烤10-12分钟,或直到饼干边缘微金黄色。
9. 将烤好的饼干取出,放在网架上完全冷却。
注意:若不使用牛奶,饼干可能会比较干燥,可以根据个人口感加入少许水或其他液体以增加湿度。此外,也可根据个人喜好加入香料或其他调料来调整口味。