-烤羊排骨时可以搭配蔬菜或土豆等一同烤制，增加口感和营养。
烤羊排骨是一道美味的料理，下面是一种传统的烤羊排骨的做法：
材料：
- 500克羊排骨
- 2勺橄榄油
- 4瓣大蒜，剁碎
- 2勺迷迭香
- 1勺百里香
- 1勺孜然粉
- 1勺辣椒粉
- 适量盐和黑胡椒粉
步骤：
1. 将羊排骨洗净，用餐巾纸吸干水分，放入大碗中备用。
2. 在一小碗中混合橄榄油、大蒜、迷迭香、百里香、孜然粉、辣椒粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成调味酱。
3. 将调味酱均匀地涂抹在羊排骨上，确保每块羊排骨都被均匀覆盖。
4. 将羊排骨放入密封袋中，放入冰箱腌制至少4小时，最好过夜。
5. 烤箱预热至200℃，将羊排骨放在烤盘上，盖上锡箔纸。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤30分钟，然后取出锡箔纸。
7. 再烤10-15分钟，直到羊排骨两面金黄且熟透。
8. 取出羊排骨，稍微放凉片刻即可享用。
注意：
- 腌制时间越久，调味效果越好，可以提前一天进行腌制。
- 烤箱温度不同，烤制时间可能略有变化，注意观察烤制过程，确保不要过烤。
- 可以根据个人口味在调味酱中加入其他调料如柠檬汁、蜂蜜等来调整味道。
- 烤羊排骨时可以搭配蔬菜或土豆等一同烤制，增加口感和营养。