6.最后加入香葱段快速翻炒均匀即可。
香葱拌鸡丁的做法:
食材:
- 鸡胸肉(300克)
- 香葱(适量)
- 酱油(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 白胡椒粉(适量)
- 生姜(适量)
- 蒜蓉(适量)
- 油(适量)
步骤:
1. 将鸡胸肉切成丁状,放入碗中。
2. 加入适量的盐、糖、白胡椒粉、料酒和酱油,拌匀后腌制15分钟。
3. 香葱洗净切段,生姜和蒜蓉切末备用。
4. 热锅热油,将腌制好的鸡丁倒入煸炒至变色。
5. 加入生姜和蒜蓉炒香,再加入适量的盐和糖提鲜。
6. 最后加入香葱段快速翻炒均匀即可。
洋葱鸡丁的做法:
食材:
- 鸡胸肉(300克)
- 洋葱(适量)
- 酱油(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 白胡椒粉(适量)
- 生姜(适量)
- 蒜蓉(适量)
- 油(适量)
步骤:
1. 将鸡胸肉切成丁状,放入碗中。
2. 加入适量的盐、糖、白胡椒粉、料酒和酱油,拌匀后腌制15分钟。
3. 洋葱切丁备用,生姜和蒜蓉切末备用。
4. 热锅热油,将腌制好的鸡丁倒入煸炒至变色。
5. 加入生姜和蒜蓉炒香,再加入洋葱丁翻炒至洋葱变软。
6. 最后加入适量的盐和糖提鲜,翻炒均匀即可。