步骤:1.准备材料:猪肉馅、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、盐、酱油、油、葱段、姜片、蒜末。
步骤:
1. 准备材料:猪肉馅、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、盐、酱油、油、葱段、姜片、蒜末。
2. 将洋葱、胡萝卜切成丝状备用。
3. 在炒锅中加热适量油,放入葱段、姜片和蒜末炒香。
4. 加入猪肉馅翻炒至肉变色。
5. 加入洋葱、胡萝卜丝继续炒熟。
6. 加入盐、黑胡椒粉、酱油翻炒均匀,尝味道是否合适。
7. 关火待凉。
8. 准备肉松卷皮,将肉松卷皮展开。
9. 将炒熟的肉馅均匀地铺在肉松卷皮上。
10. 用手将肉馅压实。
11. 慢慢将肉松卷皮卷起来,用手指轻压固定住,形成肉松卷。
12. 将肉松卷切成合适的长度即可。
13. 可以配上蔬菜沙拉一同享用。
注意事项:
1. 炒馅过程中要经常翻炒,避免粘锅。
2. 馅料的调味可以根据个人口味进行调整。
3. 卷好的肉松卷可以根据个人喜好切成不同的长度。
4. 可以根据个人口味加入其他调料增加风味。