鸡蛋肠是一道受人喜爱的早餐或午餐食物，下面是一份美味的鸡蛋肠的做法：材料:-鸡蛋4个-香肠4根-洋葱1个，切碎-蒜2瓣，剁碎-面粉1/4杯-牛奶1/4杯-盐适量-黑胡椒粉适量-油饼煎用步骤:1.将鸡蛋打入碗中，加入面粉、牛奶、盐和黑胡椒粉，拌匀至充分混合。可根据个人喜好调整材料和调味品的使用量。享用美食的同时，也请注意保持饮食的多样性和平衡。
鸡蛋肠是一道受人喜爱的早餐或午餐食物，下面是一份美味的鸡蛋肠的做法：
材料:
- 鸡蛋 4个
- 香肠 4根
- 洋葱 1个，切碎
- 蒜 2瓣，剁碎
- 面粉 1/4杯
- 牛奶 1/4杯
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 饼煎用
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、牛奶、盐和黑胡椒粉，拌匀至充分混合。
2. 在平底锅中热油，加入洋葱和蒜，炒至香。
3. 将香肠切成小段，加入锅中炒熟。
4. 倒入蛋液，用勺子将香肠均匀分散在蛋液中。
5. 将锅盖盖上，用中小火煎熟一面约2-3分钟，翻面煎熟另一面。
6. 重复步骤4和5，直至用完所有蛋液和香肠。
7. 鸡蛋肠煎熟后，放在厨房纸巾上沥干多余的油。
8. 可以切成小段或整根上桌，配以酱料或蔬菜沙拉享用。
希望这个简单又美味的鸡蛋肠做法能满足你的口味。可根据个人喜好调整材料和调味品的使用量。享用美食的同时，也请注意保持饮食的多样性和平衡。