烧口蘑豆腐煲材料:-250克口蘑-200克豆腐-适量葱姜蒜-适量食用油-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量清汤-适量胡椒粉-适量鸡精做法:1.口蘑洗净切片备用,豆腐切块备用。以上为口蘑的烧制方法,根据个人口味可以适量调整配料的用量。
烧口蘑的家常菜制作方法如下:
材料:
- 250克口蘑
- 适量葱姜蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
- 适量鸡精
做法:
1. 口蘑洗净切片备用。
2. 锅中烧热,加入适量食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。
3. 加入口蘑翻炒均匀,炒至出香味,口蘑变软。
4. 加入适量料酒翻炒均匀。
5. 加入适量盐、生抽和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 加入适量水,水量不要过多,以刚好盖过口蘑为宜。
7. 盖上锅盖,中小火煮约5-10分钟,水收干即可。
8. 最后加入少许鸡精翻炒均匀即可。
烧口蘑的做法大全包括以下几种:
烧口蘑鸡丝汤
材料:
- 100克口蘑
- 100克鸡丝
- 适量葱姜蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量清汤
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
做法:
1. 口蘑洗净切片备用。
2. 锅中烧热,加入适量食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡丝炒至变白,加入适量料酒翻炒均匀。
4. 加入适量清汤,煮沸后加入口蘑煮3-5分钟。
5. 加入适量盐、生抽、胡椒粉和鸡精,煮1分钟即可。
烧口蘑炖猪骨汤
材料:
- 250克口蘑
- 500克猪骨
- 适量葱姜蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量清汤
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
做法:
1. 口蘑洗净切片备用。
2. 锅中烧热,加入适量食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。
3. 加入猪骨煮至出味,加入适量料酒炒匀。
4. 加入适量清汤,煮沸后加入口蘑煮30分钟。
5. 加入适量盐、生抽、胡椒粉和鸡精,煮1分钟即可。
烧口蘑豆腐煲
材料:
- 250克口蘑
- 200克豆腐
- 适量葱姜蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量清汤
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
做法:
1. 口蘑洗净切片备用,豆腐切块备用。
2. 锅中烧热,加入适量食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。
3. 加入豆腐煮至出味,加入适量料酒翻炒均匀。
4. 加入适量清汤,煮沸后加入口蘑煮5分钟。
5. 加入适量盐、生抽、胡椒粉和鸡精,煮1分钟即可。
以上为口蘑的烧制方法,根据个人口味可以适量调整配料的用量。