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烧口蘑的家常菜制作方法 烧鲜口蘑的做法大全

时间:2023-10-04 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

烧口蘑豆腐煲材料:-250克口蘑-200克豆腐-适量葱姜蒜-适量食用油-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量清汤-适量胡椒粉-适量鸡精做法:1.口蘑洗净切片备用,豆腐切块备用。以上为口蘑的烧制方法,根据个人口味可以适量调整配料的用量。

烧口蘑的家常菜制作方法如下:

材料:

- 250克口蘑

- 适量葱姜蒜

- 适量食用油

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量白胡椒粉

- 适量鸡精

做法:

1. 口蘑洗净切片备用。

2. 锅中烧热,加入适量食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。

3. 加入口蘑翻炒均匀,炒至出香味,口蘑变软。

4. 加入适量料酒翻炒均匀。

5. 加入适量盐、生抽和白胡椒粉,继续翻炒均匀。

6. 加入适量水,水量不要过多,以刚好盖过口蘑为宜。

7. 盖上锅盖,中小火煮约5-10分钟,水收干即可。

8. 最后加入少许鸡精翻炒均匀即可。

烧口蘑的做法大全包括以下几种:

烧口蘑鸡丝汤

材料:

- 100克口蘑

- 100克鸡丝

- 适量葱姜蒜

- 适量食用油

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量清汤

- 适量胡椒粉

- 适量鸡精

做法:

1. 口蘑洗净切片备用。

2. 锅中烧热,加入适量食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。

3. 加入鸡丝炒至变白,加入适量料酒翻炒均匀。

4. 加入适量清汤,煮沸后加入口蘑煮3-5分钟。

5. 加入适量盐、生抽、胡椒粉和鸡精,煮1分钟即可。

烧口蘑炖猪骨汤

材料:

- 250克口蘑

- 500克猪骨

- 适量葱姜蒜

- 适量食用油

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量清汤

- 适量胡椒粉

- 适量鸡精

做法:

1. 口蘑洗净切片备用。

2. 锅中烧热,加入适量食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。

3. 加入猪骨煮至出味,加入适量料酒炒匀。

4. 加入适量清汤,煮沸后加入口蘑煮30分钟。

5. 加入适量盐、生抽、胡椒粉和鸡精,煮1分钟即可。

烧口蘑豆腐煲

材料:

- 250克口蘑

- 200克豆腐

- 适量葱姜蒜

- 适量食用油

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量清汤

- 适量胡椒粉

- 适量鸡精

做法:

1. 口蘑洗净切片备用,豆腐切块备用。

2. 锅中烧热,加入适量食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。

3. 加入豆腐煮至出味,加入适量料酒翻炒均匀。

4. 加入适量清汤,煮沸后加入口蘑煮5分钟。

5. 加入适量盐、生抽、胡椒粉和鸡精,煮1分钟即可。

以上为口蘑的烧制方法,根据个人口味可以适量调整配料的用量。