如果黑米看起来过于黑或颜色不均匀，则可能是假货。因此，购买带有品牌认证的黑米可以更加可靠。总而言之，辨别真假黑米需要综合考虑外观、气味、质感等因素，并且选择可信赖的购买途径，以确保购买到正宗的黑米产品。
要辨别真假黑米（紫米），可以采取以下几种方法：
1.观察外观：真正的黑米呈现深紫色或深棕色，而且颜色均匀一致。如果黑米看起来过于黑或颜色不均匀，则可能是假货。
2.闻气味：真正的黑米应该没有异味或味道，如果闻到了奇怪的气味，可能是因为黑米受潮或已经变质。
3.触摸质地：真正的黑米应该有一种坚实的质地，如果你觉得黑米太软或变形，可能是因为品质不佳。
4.购买途径：购买黑米时，尽量选择可信赖的商家或超市，以减少受到假货的风险。
5.品牌认证：一些知名黑米品牌会在包装上标明认证标志，确保了质量和安全性。因此，购买带有品牌认证的黑米可以更加可靠。
总而言之，辨别真假黑米需要综合考虑外观、气味、质感等因素，并且选择可信赖的购买途径，以确保购买到正宗的黑米产品。