2.在每面牛排上撒上少许盐和黑胡椒粉，均匀按压，使调味料粘附到牛排上。
以下是一种简单的做法：
材料：
- 袋装黑椒牛排
- 盐
- 黑胡椒粉
- 牛油
- 高温烹饪油（如橄榄油）
步骤：
1. 将袋装的黑椒牛排取出，用厨房纸巾轻轻擦干水分。
2. 在每面牛排上撒上少许盐和黑胡椒粉，均匀按压，使调味料粘附到牛排上。
3. 加热平底锅，加入适量的牛油和高温烹饪油。
4. 当油热时，将牛排放入锅中，煎2-3分钟，或直到一面变成金黄色。
5. 使用铲子翻转牛排，继续煎2-3分钟，或直到另一面变成金黄色。
6. 将牛排转移到烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中烤3-5分钟，或根据个人口味和牛排的厚度调整烤的时间。
7. 将烤好的牛排取出，用锡纸盖上，静置几分钟，以保持肉质汁液丰富。
8. 然后，即可 servir，可以搭配自己喜欢的配菜或调味汁享用。
希望对你有帮助！