肥肠炒辣椒的做法：材料：-肥肠：500克-红辣椒：适量-大蒜：适量-姜片：适量-生抽：适量-盐：适量-料酒：适量-蚝油：适量-鸡精：适量-橄榄油：适量步骤：1.将肥肠清洗干净，放入沸水中焯水5分钟，捞出沥干水分，切成段备用；2.将辣椒洗净，切成段；大蒜切末，姜切片备用；3.锅中加入适量橄榄油，油热后放入姜片和大蒜末炒香；4.加入肥肠翻炒均匀，倒入适量料酒，炒至肥肠变色；5.加入辣椒段继续翻炒，加入
肥肠炒辣椒的做法：
材料：
- 肥肠：500克
- 红辣椒：适量
- 大蒜：适量
- 姜片：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 蚝油：适量
- 鸡精：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 将肥肠清洗干净，放入沸水中焯水5分钟，捞出沥干水分，切成段备用；
2. 将辣椒洗净，切成段；大蒜切末，姜切片备用；
3. 锅中加入适量橄榄油，油热后放入姜片和大蒜末炒香；
4. 加入肥肠翻炒均匀，倒入适量料酒，炒至肥肠变色；
5. 加入辣椒段继续翻炒，加入适量生抽和蚝油，继续炒匀；
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
红辣椒炒肥肠的做法：
材料：
- 肥肠：500克
- 红辣椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将肥肠清洗干净，放入沸水中煮5分钟，捞起后切成小段备用；
2. 将红辣椒洗净，切成小段；大蒜和生姜切末备用；
3. 热锅加入适量食用油，油热后放入蒜末和姜末炒香；
4. 加入肥肠翻炒至肥肠有点焦黄色；
5. 加入适量的料酒，继续炒匀；
6. 加入红辣椒段继续翻炒，加入适量的盐和鸡精调味；
7. 最后加入适量的蚝油翻炒均匀即可。