淮山和山药是两种植物，它们的区别如下：1.植物属性：淮山是一种多年生草本植物，而山药是一种多年生藤本植物。
淮山和山药是两种植物，它们的区别如下：
1. 植物属性：淮山是一种多年生草本植物，而山药是一种多年生藤本植物。
2. 形态特征：淮山的块茎形状较大，通常有不规则的形状，表面较粗糙；而山药的块茎较细长，通常有圆形或卵形，表面较光滑。
3. 生长环境：淮山主要分布在中国中南部地区，通常生长在山地、沟壑、水边等潮湿的环境；而山药分布较广，可在中国大部分地区生长，通常生长在湿润的山地或平原地区。
关于淮山的功效与作用：
1. 补气养血：淮山富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有补气养血的效果，对于贫血、虚弱等有辅助治疗作用。
2. 健脾益肾：淮山被视为一种健脾益肾的药材，可以帮助消化和吸收，改善脾胃功能，同时对肾脏也有一定的保护作用。
3. 改善血糖控制：淮山中的特殊多糖类物质对血糖的调节有一定的帮助，可以辅助糖尿病的治疗。
4. 延缓衰老：淮山中含有的一些抗氧化物质可以帮助清除自由基，延缓细胞老化的过程。
5. 调节血压：淮山具有一定的降低血压的作用，可辅助高血压的治疗。
需要注意的是，以上只是淮山的一些常见功效和作用，具体使用时要根据个人的实际情况和医生的建议来决定。