要做到芝麻汤圆煮不破，可以按照以下步骤进行：1.首先，准备好芝麻馅和汤圆皮。将每个面团用手掌搓圆，然后将芝麻馅放入其中，并用手掌轻轻包裹住，成为一个汤圆。确保汤圆皮薄而均匀。将汤圆放入沸水中，然后用筷子轻轻搅拌，防止粘连在一起。等待几分钟，让汤圆吸收水分，这样可以保持汤圆的韧性和口感。现在，你可以享受不破的芝麻汤圆了！
要做到芝麻汤圆煮不破，可以按照以下步骤进行：
1. 首先，准备好芝麻馅和汤圆皮。将芝麻磨成细腻的粉末，然后加入适量的糖和油，搅拌均匀，制成芝麻馅。将糯米粉加入适量的热水中，搅拌成面糊，然后揉成柔软的团。
2. 将芝麻馅分成小块，然后将汤圆面糊分成小面团。将每个面团用手掌搓圆，然后将芝麻馅放入其中，并用手掌轻轻包裹住，成为一个汤圆。确保汤圆皮薄而均匀。
3. 在一锅开水中，将水煮沸。将汤圆放入沸水中，然后用筷子轻轻搅拌，防止粘连在一起。煮沸后继续煮1-2分钟，直到汤圆浮起并变得透明。
4. 将煮好的汤圆捞出，放入一个碗中，然后加入适量的温水。等待几分钟，让汤圆吸收水分，这样可以保持汤圆的韧性和口感。
现在，你可以享受不破的芝麻汤圆了！