烤全鸡烤箱版的做法:1.准备一只整鸡,洗净后擦干水分。
烤全鸡烤箱版的做法:
1. 准备一只整鸡,洗净后擦干水分。
2. 在鸡皮上撒上适量的盐和黑胡椒,按需撒上其他调味料如洋葱粉、大蒜粉等。
3. 把鸡放入预热至190度的烤箱中,烤约1小时至鸡肉熟透且鸡皮金黄脆脆的。
4. 定时翻转鸡身,确保全鸡均匀受热,保持鸡肉湿润。
5. 用刀、叉等工具插入鸡腿内侧最厚的部分,如果鸡腿流出的汁液呈清澈状,则表示已经熟透。
6. 将烤好的全鸡取出,待其稍微冷却后即可切块享用。
蒸烤箱烤全鸡的做法:
1. 准备一只整鸡,洗净后擦干水分。
2. 在鸡皮上撒上适量的盐和黑胡椒,按需撒上其他调味料如洋葱粉、大蒜粉等。
3. 将鸡放入蒸盘中,上锅蒸烤箱,设置温度为200度,开始蒸烤。
4. 蒸烤大约40-50分钟,直到鸡肉熟透且鸡皮金黄酥脆。
5. 定时翻转鸡身,确保全鸡均匀受热,保持鸡肉湿润。
6. 用刀、叉等工具插入鸡腿内侧最厚的部分,如果鸡腿流出的汁液呈清澈状,则表示已经熟透。
7. 将蒸烤好的全鸡取出,待其稍微冷却后即可切块享用。