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桂花有哪些保存方法(桂花的贮存方法)

时间:2023-10-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

在使用时,取出所需量解冻即可。然后将晒干的桂花放入干燥、密封的容器中保存。泡制的桂花可以保持原有的香气,并且可以用来制作桂花酒、桂花蜜等食品。以上方法适用于将桂花保存较长时间,可以根据具体需求选择合适的保存方式。

桂花的保存方法主要有以下几种:

1. 阴干:将采摘好的桂花晾晒在通风、阴凉的地方,等到水分蒸发干燥后,放入干净、密封的容器中保存。

2. 冷冻:将采摘好的桂花放入冰箱中的冷冻室,以低温保存,可延长保鲜期。在使用时,取出所需量解冻即可。

3. 晒干:将采摘好的桂花摊放在干燥通风的地方,直至花瓣完全干燥。然后将晒干的桂花放入干燥、密封的容器中保存。

4. 泡制:将桂花放入白酒、蜂蜜等容器中浸泡,然后密封保存。泡制的桂花可以保持原有的香气,并且可以用来制作桂花酒、桂花蜜等食品。

以上方法适用于将桂花保存较长时间,可以根据具体需求选择合适的保存方式。