在干桂圆里面发现白色的物质可能是霉菌。如果干桂圆表皮有白霉，并且霉菌已经扩散到内部，这意味着干桂圆已经变质，不建议食用。霉菌会产生毒素，长期摄入可能对健康造成危害。因此，发现干桂圆有白霉的话，应该丢弃，不要食用。 在干桂圆里面发现白色的物质可能是霉菌。如果干桂圆表皮有白霉，并且霉菌已经扩散到内部，这意味着干桂圆已经变质，不建议食用。霉菌会产生毒素，长期摄入可能对健康造成危害。因此，发现干桂圆有白霉的话，应该丢弃，不要食用。
