蒸鸡蛋蒸半天仍然稀的情况可能是由于以下原因：1.蒸的时间不够长：蒸鸡蛋需要一定时间才能变熟。如果蒸鸡蛋蒸半天仍然稀的，可以采取以下补救措施：1.继续蒸制：继续蒸制更长时间，直到蛋液完全熟透。总结起来，蒸鸡蛋蒸半天还是稀的时候，可以尝试延长蒸制时间、提高火力、加热煮沸或转变为煮蛋的方式来补救。
蒸鸡蛋蒸半天仍然稀的情况可能是由于以下原因：
1. 蒸的时间不够长：蒸鸡蛋需要一定时间才能变熟。如果半天的时间仍然稀的，可以继续蒸更长时间，如1小时或更长。
2. 鸡蛋的大小不一致：不同大小的鸡蛋需要不同的蒸制时间。如果使用的是大号鸡蛋，可能需要更长的蒸制时间才能完全熟透。
3. 蒸鸡蛋时火力不够大：蒸鸡蛋时火力太小可能导致蛋液蒸不熟。可以尝试增加火力，提高蒸制温度。
如果蒸鸡蛋蒸半天仍然稀的，可以采取以下补救措施：
1. 继续蒸制：继续蒸制更长时间，直到蛋液完全熟透。
2. 加热煮沸：将蒸锅中的水煮沸，然后将蒸鸡蛋再次蒸制一段时间。
3. 转变为煮蛋：如果无法通过蒸制来使蛋液凝结，可以尝试将鸡蛋放入开水中煮熟。
总结起来，蒸鸡蛋蒸半天还是稀的时候，可以尝试延长蒸制时间、提高火力、加热煮沸或转变为煮蛋的方式来补救。