这样制作出的海带肉羹汤清香可口,营养丰富,富含蛋白质、维生素和纤维素等,适合任何季节食用。
海带瘦肉羹是一道很健康的汤品,制作方法如下:
所需材料:
- 海带:适量
- 瘦肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
步骤:
1. 将海带用清水洗净,切成小块。
2. 瘦肉切成小丁,葱和姜切成末备用。
3. 炒锅烧热,加入适量的油,放入葱姜末煸炒出香味。
4. 加入瘦肉丁煸炒至变色。
5. 加入适量的清水,待水开后放入海带块煮沸。
6. 将煮沸的海带肉羹转小火炖煮15分钟,煮至海带肉羹的味道充分融合。
7. 加入适量的盐和鸡精进行调味,根据个人口味调整。
8. 熄火前加入适量的葱花进行装饰即可。
这样制作出的海带肉羹汤清香可口,营养丰富,富含蛋白质、维生素和纤维素等,适合任何季节食用。