粉丝豆腐圆子的做法和配方 粉丝豆腐馅怎么做

粉丝豆腐圆子的配方：-200克粉丝-200克豆腐-2个鸡蛋-4根大葱-2勺食用油-适量的盐和胡椒粉制作步骤：1.将粉丝用温水泡软，切成小段备用。粉丝豆腐馅的制作步骤可以参考以上方法，将豆腐碎和切碎的粉丝混合，再根据个人口味加入适量的调味料炒匀即可。

粉丝豆腐圆子的配方：

- 200克粉丝

- 200克豆腐

- 2个鸡蛋

- 4根大葱

- 2勺食用油

- 适量的盐和胡椒粉

制作步骤：

1. 将粉丝用温水泡软，切成小段备用。

2. 将豆腐压碎，可以用手或者刀剁碎。

3. 热锅倒油，加入葱段煸炒出香味。

4. 加入豆腐碎炒熟，再加入切碎的粉丝炒匀。

5. 打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调味。

6. 炒匀后关火，放凉备用。

7. 取适量的馅料搓成圆子形状，放入沸水中煮熟即可。

粉丝豆腐馅的制作步骤可以参考以上方法，将豆腐碎和切碎的粉丝混合，再根据个人口味加入适量的调味料炒匀即可。