桂圆泡酒应该使用新鲜的好。新鲜的桂圆果肉汁液丰富，有更浓郁的香气和味道，而且水分充足，更容易溶解到酒中，使酒的口感更好。干燥的桂圆则水分流失较多，味道相对较淡。因此，选用新鲜的桂圆可以更好地提升泡酒的口感和香气。 桂圆泡酒应该使用新鲜的好。新鲜的桂圆果肉汁液丰富，有更浓郁的香气和味道，而且水分充足，更容易溶解到酒中，使酒的口感更好。干燥的桂圆则水分流失较多，味道相对较淡。因此，选用新鲜的桂圆可以更好地提升泡酒的口感和香气。
