盐烤蛋是一道美味的传统烤制食品。-烤盐蛋时可以根据个人口味,加入一些香料来调味,如五香粉等。
盐烤蛋是一道美味的传统烤制食品。以下是制作盐烤蛋的做法和配方:
材料:
- 鸡蛋
- 盐
步骤:
1. 取合适数量的鸡蛋放入锅中,加足够的水,水位要高过鸡蛋,然后加入一茶匙盐。
2. 将锅放在炉火上,煮沸后改小火继续煮10分钟。
3. 煮好后,将鸡蛋放在凉水中浸泡一段时间,以便更容易剥壳。
4. 剥去鸡蛋壳,然后将鸡蛋放在烤盘上。
5. 在每个鸡蛋上均匀撒上一层盐,使其完全覆盖。
6. 将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤15分钟。
7. 烤好后,取出鸡蛋,剥壳,即可享用。
温馨提示:
- 在煮鸡蛋时加入盐可以帮助煮熟的鸡蛋更容易剥壳。
- 烤盐蛋时可以根据个人口味,加入一些香料来调味,如五香粉等。