佛山高明是一个美食聚集地，有许多独特的特色美食值得推荐。鱼头煲选用新鲜的鱼头和各种配料，经过慢火炖煮，味道鲜美，汤汁浓郁。在秋天品尝一碗鱼头煲，鲜香的味道会让人回味无穷。
佛山高明是一个美食聚集地，有许多独特的特色美食值得推荐。以下是一些秋日特色美食推荐：
1.鸡煲：佛山高明的鸡煲是当地的特色美食之一。它是用当地土鸡炖制而成，口感鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。尤其是在秋季，喝一碗热腾腾的鸡煲汤，暖胃又滋补。
2.鱼头煲：高明以丰富的海鲜资源而闻名，鱼头煲就是其中一道特色美食。鱼头煲选用新鲜的鱼头和各种配料，经过慢火炖煮，味道鲜美，汤汁浓郁。在秋天品尝一碗鱼头煲，鲜香的味道会让人回味无穷。
3.高明扁肉粥：这是一道传统的粤菜美食，以清淡鲜香而受到广大食客的喜爱。它采用新鲜的瘦猪肉末，加以一些配料，煮成一碗浓郁的粥。吃上一碗高明扁肉粥，既暖胃又可口。
4.美食街小吃：佛山高明还有许多美食街，这里有各种各样的小吃，如烧味、粥品、糕点等。在秋天，逛一逛这些美食街，品尝各种小吃，是一种享受。
希望以上的推荐能为您在佛山高明寻找美食提供一些帮助。