将百香果切开，取出果肉。-密封保存的百香果蜂蜜可保存数个月，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。
制作百香果蜂蜜的步骤如下：
材料：
- 百香果果肉
- 蜂蜜
步骤：
1. 准备好新鲜的百香果。将百香果切开，取出果肉。
2. 将百香果果肉置于搅拌机中，打成泥状。
3. 将打好的百香果泥放入一个干净的容器中。
4. 将蜂蜜慢慢倒入容器中，用勺子搅拌均匀，确保百香果泥和蜂蜜充分混合。
5. 将容器密封，并放置在阴凉干燥的地方，浸泡一段时间，以使百香果的味道充分渗入蜂蜜中。
6. 每隔一段时间，搅拌一次，以确保百香果和蜂蜜的均匀混合。
7. 根据个人口味，决定浸泡时间的长短，通常浸泡2-4周使得口感更佳。
8. 浸泡时间结束后，将百香果蜂蜜倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。
注意事项：
- 建议使用新鲜的百香果和优质的蜂蜜，以获得更好的口感和味道。
- 在制作过程中，将容器和工具保持干燥和清洁，以避免细菌污染。
- 密封保存的百香果蜂蜜可保存数个月，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。