普通玉米能做爆米花吗 普通玉米能做爆米花吗 知乎

普通玉米是指普通的食用玉米，一般来说是不适合做爆米花的。爆米花通常使用的是特殊的爆米花玉米，它的玉米粒内部含有足够的水分和淀粉，当受热时可以迅速爆裂膨化成爆米花。而普通的食用玉米的水分和淀粉含量不够，经过加热后很难产生爆裂效果。

普通玉米是指普通的食用玉米，一般来说是不适合做爆米花的。爆米花通常使用的是特殊的爆米花玉米，它的玉米粒内部含有足够的水分和淀粉，当受热时可以迅速爆裂膨化成爆米花。而普通的食用玉米的水分和淀粉含量不够，经过加热后很难产生爆裂效果。因此，普通玉米一般不适合做爆米花。