鹿茸是一种珍贵的中药材，具有滋补身体、补益精气、滋阴补肾的功效。鹿茸的注意事项：1.孕妇、哺乳期妇女、月经期妇女以及小孩不宜食用鹿茸。
鹿茸是一种珍贵的中药材，具有滋补身体、补益精气、滋阴补肾的功效。下面是鹿茸的做法、吃法与注意事项：
鹿茸的做法：
1. 鹿茸炖汤：将鹿茸洗净，放入炖盅中，加入适量的清水，炖煮2-3小时，可根据个人口味加入其他食材一起炖制，如红枣、淮山等。
2. 鹿茸煲鸡汤：将鹿茸洗净，与鸡肉一起放入炖盅中，加入适量的清水，炖煮2-3小时，可加入适量的盐、生姜等调味。
3. 鹿茸粉煮饭：将鹿茸粉与米一起放入电饭锅中，加入适量的水，煮制成鹿茸粉饭。
鹿茸的吃法：
1. 直接服用：将鹿茸剁成细粉，直接用温水冲服，早晚各1次，每次2-5克。
2. 炖汤食用：将鹿茸加入汤中炖煮，可根据个人口味加入其他食材一起食用。
3. 配制成豆浆或牛奶：将鹿茸粉加入豆浆或牛奶中搅拌均匀饮用，早晚各1次。
鹿茸的注意事项：
1. 孕妇、哺乳期妇女、月经期妇女以及小孩不宜食用鹿茸。
2. 鹿茸具有温补作用，体内有热病症状的人应慎重使用。
3. 鹿茸不宜与寒凉类食物搭配食用，以免影响药效。
4. 鹿茸的使用需严格按照剂量，不宜过量使用。
5. 存放鹿茸时要避免阳光直射和高温，尽量放在阴凉干燥的地方保存。
6. 在服用鹿茸期间，应注意保持良好的心态，避免过度劳累和情绪波动。