杂粮煎饼是一道家常美食，以下是杂粮煎饼的做法和配方：杂粮煎饼的配方：-250克面粉-50克玉米淀粉-50克糯米粉-50克小米-50克红豆-50克绿豆-适量盐-适量水或牛奶杂粮煎饼的做法：1.将小米、红豆和绿豆洗净，加入锅中加水煮熟，煮熟的杂粮控干水，待凉备用。希望以上的杂粮煎饼的做法和配方对您有所帮助！
杂粮煎饼是一道家常美食，以下是杂粮煎饼的做法和配方：
杂粮煎饼的配方：
- 250克面粉
- 50克玉米淀粉
- 50克糯米粉
- 50克小米
- 50克红豆
- 50克绿豆
- 适量盐
- 适量水或牛奶
杂粮煎饼的做法：
1. 将小米、红豆和绿豆洗净，加入锅中加水煮熟，煮熟的杂粮控干水，待凉备用。
2. 将面粉、玉米淀粉和糯米粉放入一个大碗中，加入盐，倒入适量的水或牛奶搅拌均匀，直到没有颗粒，形成较厚的面糊。
3. 将凉了的杂粮加入面糊中，搅拌均匀。
4. 平底锅中烧热一些油，倒入适量的面糊，摊成饼状，烤至两面金黄脆口即可。
温馨提示：
- 可根据口味的喜好添加水或牛奶的量。
- 杂粮可以根据个人喜好进行选择，也可以加入其他种类的杂粮，如黑米、薏仁等。
- 煎饼可以根据个人口味的喜好添加其他配料，如葱花、辣椒粉等。
希望以上的杂粮煎饼的做法和配方对您有所帮助！