合理饮食结构和均衡营养摄入也对肝脏保健非常重要。
养肝食物可以选择以下几种：
1. 绿色蔬菜：如菠菜、芹菜、苦瓜、山药等，富含维生素C、叶酸和纤维素，能帮助肝脏排毒。
2. 水果：如柠檬、橙子、猕猴桃等，富含维生素C和抗氧化剂，有助于肝脏修复和保护。
3. 豆类及豆制品：如黄豆、绿豆、豆腐等，富含优质蛋白质和植物纤维，能促进肝脏代谢功能。
4. 坚果和种子：如核桃、杏仁、葵花籽等，富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于预防肝损伤。
5. 清淡鱼肉：如鲩鱼、秋刀鱼、虾等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于肝脏修复和保护。
6. 黑木耳和海带：富含胶质和膳食纤维，可以帮助排出体内的毒素。
同时，也应避免高脂、高糖、高盐等对肝脏有负担的食物，如油炸食品、加工肉制品、糖果和饮料等。合理饮食结构和均衡营养摄入也对肝脏保健非常重要。最好在医生的指导下进行饮食调理。