注意防止虫害和灰尘的附着。干燥后的花菜，呈现出淡黄色或者呈半透明状，质地干燥，没有水分。需要注意的是，晒制过程中要注意保持花菜干燥的环境，避免受到雨水和湿气的影响。同时，建议在冬季使用室内具备通风的地方晒制花菜，避免花菜受到霜冻和降温的影响。
制自制干菜花花菜的晒制方法如下：
1. 花菜切成小块后用清水泡洗3-5分钟，去除泥沙和杂质。然后将花菜沥干水分备用。
2. 将花菜块均匀摆放在晾网上或者晾盘上，不要重叠。
3. 将晾网或晾盘放在通风透光的地方，避免阳光直射的时间段选择为上午或下午，因为此时阳光较为温和。
4. 打开房门和窗户，保持空气流通，有利于干燥。
5. 天气晴朗的时候，可以将晾网放在户外晒制。注意防止虫害和灰尘的附着。
6. 晒制的过程中需经常翻动花菜，保证花菜的整体受热均匀，避免发霉和变质。
7. 晾干时间根据天气状况而定，通常需要3-5天。干燥后的花菜，呈现出淡黄色或者呈半透明状，质地干燥，没有水分。
8. 将晾干的花菜花菜保存在干燥通风的地方，最好使用密封容器或密封袋保存，以防潮湿和虫害。
需要注意的是，晒制过程中要注意保持花菜干燥的环境，避免受到雨水和湿气的影响。同时，建议在冬季使用室内具备通风的地方晒制花菜，避免花菜受到霜冻和降温的影响。