生菜烧法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择。请注意，不同的生菜种类和个人烹饪习惯可能会导致不同的烹饪结果，可以根据自己的口味和实际情况进行适当的调整。
生菜烧法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择。
1. 凉拌生菜：将生菜洗净切丝或切碎，加入适量的调味料（例如生抽、醋、花生酱、香油等），拌匀即可食用。
2. 清炒生菜：将生菜洗净切丝或切碎，锅中加入适量的油，烧热后放入生菜翻炒，加入少量盐和糖调味，炒熟即可。
3. 蒜蓉生菜：将生菜洗净切块或切片，锅中加入适量的油，烧热后放入蒜蓉炒香，再加入生菜翻炒，炒至熟透即可。
为了让生菜不会变黑，可以注意以下几点：
1. 炒制时火候要掌握好，避免过火或过长时间的炒制，以免生菜失去其颜色和口感。
2. 炒菜前可以将生菜稍微放在开水中焯水一下，这样可以稍微凝固生菜的外层，保持其颜色。
3. 在炒菜过程中，可以加入一些盐或者白醋，盐可以保持生菜的鲜绿颜色，而醋可以保持生菜的脆嫩口感。
请注意，不同的生菜种类和个人烹饪习惯可能会导致不同的烹饪结果，可以根据自己的口味和实际情况进行适当的调整。