7.将烤好的叉烧鸡肉串取出，洒上适量的白芝麻作为装饰。
以下是制作叉烧鸡肉串的步骤：
材料：
1. 鸡胸肉，切成块状
2. 叉烧酱，适量
3. 蜂蜜，适量
4. 蚝油，适量
5. 料酒，适量
6. 生姜蒜泥，适量
7. 盐，适量
8. 黑胡椒粉，适量
9. 玉米淀粉，适量
10. 鸡蛋清，适量
11. 烤串棒，适量
步骤：
1. 将鸡胸肉块放入碗中，加入少许料酒，盖上保鲜膜，腌制15分钟。
2. 准备调料，将叉烧酱、蜂蜜、蚝油、姜蒜泥、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉和鸡蛋清放入碗中，搅拌均匀成为腌料。
3. 将腌制好的鸡肉块放入腌料中，均匀涂抹，腌制30分钟至1个小时。
4. 取出腌制好的鸡肉块，将每个鸡肉块串在烤串棒上。
5. 将烤串棒上的鸡肉串放置在预热至200摄氏度的烤箱中，烤制15分钟。
6. 烤箱设定375摄氏度，再次烤制8-10分钟，直到鸡肉熟透并稍微变焦。
7. 将烤好的叉烧鸡肉串取出，洒上适量的白芝麻作为装饰。
8. 将叉烧鸡肉串放在盘子中，撒上葱花作为装饰，即可享用。
请注意：制作叉烧鸡肉串需要预先准备腌料并腌制一段时间，这样可以使鸡肉更加入味。
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