这样做出来的猪肚煲鸡鲜嫩可口，汤汁浓郁回甘，是一道适合全家人共享的美味菜肴。
猪肚煲鸡是一道非常美味的菜肴，以下是一份简单的做法分享：
材料：
- 猪肚 1个
- 鸡胸肉 250克
- 干贝 100克
- 花菇 50克
- 草菇 50克
- 干贝 50克
- 姜片 3片
- 蒜瓣 3瓣
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 温水 适量
- 葱花 适量
步骤：
1.将猪肚清洗干净，切成块状，用开水焯水后捞出备用。
2.将鸡胸肉切成块状，用料酒、生抽和盐腌制10分钟。
3.将干贝、花菇和草菇浸泡至软化，洗净后备用。
4.炒锅烧热，加入适量的油，爆香姜片和蒜瓣。
5.放入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。
6.加入猪肚块煎炒均匀。
7.加入干贝、花菇和草菇继续翻炒。
8.加入足够的温水，没过所有材料，加盖炖煮30分钟。
9.期间可以根据个人口味适量加入盐和鸡精调味。
10.最后加入葱花提味，即可享用。
这样做出来的猪肚煲鸡鲜嫩可口，汤汁浓郁回甘，是一道适合全家人共享的美味菜肴。