地黄羊肉粥是一道补肾壮阳的汤粥。具体做法如下:材料:-地黄30克-羊肉200克-大米100克-姜片5片-葱段适量-料酒10毫升-盐适量-胡椒粉适量步骤:1.羊肉切成小块,用冷水浸泡10分钟后,沥干备用。这样,一碗营养丰富的地黄羊肉粥就做好了。
地黄羊肉粥是一道补肾壮阳的汤粥。具体做法如下:
材料:
- 地黄30克
- 羊肉200克
- 大米100克
- 姜片5片
- 葱段适量
- 料酒10毫升
- 盐适量
- 胡椒粉适量
步骤:
1. 羊肉切成小块,用冷水浸泡10分钟后,沥干备用。
2. 地黄泡水30分钟后,切成小片备用。
3. 大米用清水浸泡20分钟后,沥干备用。
4. 热锅倒入适量油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
5. 放入羊肉块煸炒至变色后,加入料酒煮一会,去腥味。
6. 加入清水适量,大火煮沸后撇去浮沫。
7. 放入大米和地黄,改小火煮熟至米烂羊肉熟烂,粥变稠。
8. 最后加入适量盐和胡椒粉提味即可食用。
这样,一碗营养丰富的地黄羊肉粥就做好了。