这只是红炒罗汉斋的一种基本做法,你也可以根据自己的口味和偏好进行变化和调整,添加适合你喜欢的蔬菜和调料。另外,如果你想了解罗汉斋的更多做法,建议你在搜索引擎上搜索相关菜谱,会有更多的选择。
红炒罗汉斋是一道传统中式素菜,下面是红炒罗汉斋的基本做法:
材料:
- 素鸡丁,素虾仁或其他素肉制品,各适量
- 鲜毛豆,去皮,适量
- 青椒,切丁,适量
- 青蒜,切段,适量
- 酸萝卜,切块,适量
- 香菇,切片,适量
- 素肠,切片,适量
- 豆芽,适量
- 葱姜蒜,适量
- 食用油,适量
- 盐,适量
- 酱油,适量
- 糖,适量
做法:
1. 热锅加入适量食用油,加入葱姜蒜炒香。
2. 加入素鸡丁,素虾仁,或其他素肉制品,翻炒均匀。
3. 加入酸萝卜,香菇,素肠,短时间翻炒。
4. 加入豆芽,鲜毛豆,青椒,翻炒均匀。
5. 加入适量盐,酱油,糖,翻炒均匀。
6. 加入青蒜炒匀,即可出锅。
这只是红炒罗汉斋的一种基本做法,你也可以根据自己的口味和偏好进行变化和调整,添加适合你喜欢的蔬菜和调料。另外,如果你想了解罗汉斋的更多做法,建议你在搜索引擎上搜索相关菜谱,会有更多的选择。