-将猪肉剁成肉末，加入腌制好的丝瓜丝，加入适量姜蒜末、酱油、盐、香菜等调味料搅拌均匀。-包饺子时，将馅料包入饺子皮内，煎至两面金黄即可。以上是几种丝瓜做馅的简单做法，可以根据个人口味添加适量调料，做出口感鲜美的丝瓜馅料。
1. 丝瓜猪肉馅饺子
- 将丝瓜剁成碎丝状，用盐腌制10分钟后拧干水分。
- 将猪肉剁成肉末，加入腌制好的丝瓜丝，加入适量姜蒜末、酱油、盐、香菜等调味料搅拌均匀。
- 包饺子时，将馅料包入饺子皮内，煮熟即可。
2. 丝瓜虾仁馅煎饺
- 将丝瓜切成细丝状，用盐腌制10分钟后拧干水分。
- 将虾仁剁成末，加入腌制好的丝瓜丝，加入适量葱姜末、香菜、酱油、盐等调味料拌匀。
- 包饺子时，将馅料包入饺子皮内，煎至两面金黄即可。
3. 丝瓜鸡蓉馅蒸饺
- 将丝瓜切成丝状，用盐腌制10分钟后拧干水分。
- 将鸡蓉剁成细蓉，加入腌制好的丝瓜丝，加入适量葱姜末、米酒、酱油、盐等调味料拌匀。
- 包饺子时，将馅料包入饺子皮内，放入蒸锅中蒸熟即可。
4. 丝瓜肉末煎饼
- 将丝瓜剁成细丝状，用盐腌制10分钟后拧干水分。
- 将猪肉剁成肉末，加入腌制好的丝瓜丝，加入葱姜末、盐、鸡精等调味料搅拌均匀。
- 将馅料铺在热锅上，煎至两面金黄，即可享用。
以上是几种丝瓜做馅的简单做法，可以根据个人口味添加适量调料，做出口感鲜美的丝瓜馅料。