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滋补节瓜章鱼鸡汤 节瓜章鱼煲猪骨汤

时间:2023-09-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

节瓜章鱼煲猪骨汤:所需材料:-1条新鲜节瓜(切块)-1只章鱼-500克猪骨-2片姜(切丝)-2瓣大蒜(切碎)-适量葱段-适量食盐-适量胡椒粉-适量鸡精做法:1.将猪骨放入开水中焯水,去除杂质。请根据个人口味适量调整食材的用量。以上食谱都能带来滋补和营养的效果,建议在烹饪过程中尽量不要过度煮食材,以保留营养成分。

以下是制作滋补节瓜章鱼鸡汤和节瓜章鱼煲猪骨汤的食谱:

滋补节瓜章鱼鸡汤:

所需材料:

- 1条新鲜节瓜(切块)

- 1只章鱼(清理干净,切块)

- 1只鸡腿(去骨,切块)

- 3片姜(切丝)

- 2瓣大蒜(切碎)

- 适量葱段

- 适量食盐

- 适量胡椒粉

- 适量鸡精

做法:

1. 在一锅热水中,先将节瓜焯水,捞出备用。

2. 然后将姜丝和大蒜碎放入锅中炒香。

3. 加入鸡腿煸炒至变色。

4. 把章鱼块放入锅中煸炒一会儿。

5. 倒入足够的清水,煮沸。

6. 将节瓜块加入锅中,煮沸。

7. 转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁。

8. 加入适量的食盐,胡椒粉和鸡精调味。

9. 最后撒上葱段即可享用。

节瓜章鱼煲猪骨汤:

所需材料:

- 1条新鲜节瓜(切块)

- 1只章鱼(清理干净,切块)

- 500克猪骨

- 2片姜(切丝)

- 2瓣大蒜(切碎)

- 适量葱段

- 适量食盐

- 适量胡椒粉

- 适量鸡精

做法:

1. 将猪骨放入开水中焯水,去除杂质。

2. 锅中放入适量清水,烧开后放入焯过水的猪骨。

3. 加入姜丝和大蒜碎。

4. 小火炖煮至猪骨汤变浑浊(约1小时)。

5. 将章鱼块加入锅中,继续炖煮15分钟。

6. 加入节瓜块,炖煮5分钟。

7. 加入适量的食盐,胡椒粉和鸡精调味。

8. 最后撒上葱段即可食用。

请根据个人口味适量调整食材的用量。以上食谱都能带来滋补和营养的效果,建议在烹饪过程中尽量不要过度煮食材,以保留营养成分。