油渣手撕包菜的做法如下：材料：-包菜-油渣-大蒜-生抽-盐-糖-鸡精步骤：1.将包菜洗净，用手将其撕成小块备用。
油渣炒包菜的做法如下：
材料：
- 包菜
- 油渣
- 大蒜
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
步骤：
1. 将包菜洗净，切成小块备用。
2. 锅中加入适量的油渣，热锅冷油，将油渣炒至出香味。
3. 加入蒜末炒香，再加入包菜翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽，继续翻炒。
5. 调入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。
6. 炒至包菜变软熟后，加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
油渣手撕包菜的做法如下：
材料：
- 包菜
- 油渣
- 大蒜
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
步骤：
1. 将包菜洗净，用手将其撕成小块备用。
2. 锅中加入适量的油渣，热锅冷油，将油渣炒至出香味。
3. 加入蒜末炒香，再加入手撕的包菜翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽，继续翻炒。
5. 调入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。
6. 炒至包菜变软熟后，加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
注意：油渣炒包菜和油渣手撕包菜的做法大致相同，只是油渣炒包菜使用的是切好的包菜，而油渣手撕包菜使用的是手撕的包菜。
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