莲藕排骨汤的快速做法：1.准备排骨500克、莲藕500克、姜片适量。排骨莲藕汤的做法窍门：1.排骨焯水后去腥，可以使汤更加清淡。
莲藕排骨汤的快速做法：
1. 准备排骨500克、莲藕500克、姜片适量。
2. 先将莲藕去皮，切成块。
3. 排骨入冷水锅中焯水，去腥后捞出备用。
4. 锅中加入适量清水，放入焯水后的排骨。
5. 加入莲藕块和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到排骨煮烂。
6. 汤中可以根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味品，煮开即可。
排骨莲藕汤的做法窍门：
1. 排骨焯水后去腥，可以使汤更加清淡。
2. 煮汤时选择炖锅或压力锅，炖2小时能更好的炖出排骨的鲜香味道。
3. 煮汤时可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品，增加汤的味道。
4. 煮好的莲藕排骨汤可以加入适量的香菜或葱花作为装点，增添颜色和口感。