冰糖银耳汤是一道受欢迎的甜汤，可以在夏季消暑解渴，也可以滋补养颜。下面是制作冰糖银耳汤的正确做法：材料：-30克银耳-50克冰糖-5-6颗红枣-适量水步骤：1.将银耳用清水泡软，大约需要15-20分钟。这样，一碗美味的冰糖银耳汤就做好了！
冰糖银耳汤是一道受欢迎的甜汤，可以在夏季消暑解渴，也可以滋补养颜。下面是制作冰糖银耳汤的正确做法：
材料：
- 30克银耳
- 50克冰糖
- 5-6颗红枣
- 适量水
步骤：
1. 将银耳用清水泡软，大约需要15-20分钟。然后将银耳洗净剪去根部硬部分，撕成小块备用。
2. 将红枣洗净，去除核。
3. 准备一个汤锅，加入适量清水。一般来说，大约600-700毫升水可以煮出一锅浓郁的汤。
4. 开火将水烧开后，加入泡软的银耳和红枣。将火调小煮20-30分钟，直到银耳变的透明柔软。
5. 在煮的过程中，不断搅拌以防止粘底。如果水分过多可以继续煮几分钟以增加浓度。
6. 最后，加入冰糖，搅拌至完全融化。
7. 煮好的冰糖银耳汤可以根据个人口味加入适量的水果或者其他配料，如莲子、百合等。
8. 关火后，待汤稍微凉下来后，可以将冰糖银耳汤倒入碗中享用。如果喜欢凉的，也可以将汤放入冰箱冰镇。
这样，一碗美味的冰糖银耳汤就做好了！