淮山玉米排骨粥的做法与上述基本相同,不同之处在于第5步,需要将煮沸的材料倒入煲或电饭煲中,加入适量米饭和足够的水,煮熟至粥状即可。
淮山玉米排骨汤的做法如下:
材料:
- 淮山:250克
- 玉米:2根
- 排骨:500克
- 姜块:5片
- 食盐:适量
- 水:适量
步骤:
1. 淮山去皮,切成块。玉米切段备用。
2. 排骨用开水焯水去血水,煮沸后冲洗干净。
3. 锅中加入适量油,将姜块煸炒片刻,加入排骨继续翻炒。
4. 加入足够的水,大火煮沸,撇去浮沫。
5. 煮沸后,将淮山块和玉米段放入锅中,转小火炖煮大约1小时,直到排骨和淮山都煮熟。
6. 最后根据个人口味加适量的盐调味即可。
淮山玉米排骨粥的做法与上述基本相同,不同之处在于第5步,需要将煮沸的材料倒入煲或电饭煲中,加入适量米饭和足够的水,煮熟至粥状即可。