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芋圆做法和配方 水果芋圆做法和配方

时间:2023-09-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

2.将芋头块放入蒸锅中,蒸熟至软烂。

芋圆做法:

材料:

- 芋头:250克

- 粘米粉:100克

- 红曲粉(可选):适量

- 红豆沙(或其他喜欢的馅料):适量

做法:

1. 将芋头洗净,去皮,切成小块。

2. 将芋头块放入蒸锅中,蒸熟至软烂。

3. 将蒸熟的芋头块压成泥状,放凉备用。

4. 取一个大碗,将粘米粉倒入碗中,慢慢加入适量的水搅拌成面团。

5. 将芋头泥加入面团中,用手揉搓均匀。

6. 将面团揉成长条状,切成小块备用。

7. 将每个小块面团用手压扁,包入适量的红豆沙馅,收口捏紧。

8. 将芋圆放入沸水中煮熟,等至芋圆浮起即可捞出。

水果芋圆做法:

材料:

- 芋圆:适量

- 水果(如草莓、蓝莓、哈密瓜等):适量

- 红豆沙(可选):适量

- 炼乳(可选):适量

做法:

1. 将芋圆按照上述芋圆做法制作出来。

2. 将草莓、蓝莓、哈密瓜等水果洗净,切成小块。

3. 取一个碗或杯子,放入适量的芋圆和水果块。

4. 可根据个人喜好加入适量的红豆沙或炼乳。

5. 搅拌均匀,即可食用。