大米泡水的时间可以根据个人喜好来调整，通常建议泡水30分钟至2小时。泡水可以帮助大米吸收足够的水分，使其煮熟时更加饱满和柔软。至于煮粥，一般情况下建议将大米泡水20-30分钟后再进行煮熟，这样可以更好地使米饭煮烂，口感更好。
大米泡水的时间可以根据个人喜好来调整，通常建议泡水30分钟至2小时。泡水可以帮助大米吸收足够的水分，使其煮熟时更加饱满和柔软。至于煮粥，一般情况下建议将大米泡水20-30分钟后再进行煮熟，这样可以更好地使米饭煮烂，口感更好。然而，具体时间还是可以根据个人口感和喜好进行调整。