泡了一天的大米理论上是可以吃的，但是质量可能会受到影响。泡的时间过长会导致大米发酵或发霉，并产生有害物质。为了确保安全，建议不要将大米泡浸超过8小时，最好在2-4小时内煮熟食用。 泡了一天的大米理论上是可以吃的，但是质量可能会受到影响。泡的时间过长会导致大米发酵或发霉，并产生有害物质。如果大米泡了一天后，有异味或霉斑，就不宜食用了。为了确保安全，建议不要将大米泡浸超过8小时，最好在2-4小时内煮熟食用。
