番茄切成小块备用。番茄味土豆片的做法：材料：-2个中等大小的土豆-1个番茄-适量食用油-盐和胡椒粉做法：1.土豆去皮，切成薄片。
茄汁酸辣土豆片的做法：
材料：
- 2个中等大小的土豆
- 1个番茄
- 1颗大蒜，切碎
- 2颗红辣椒，切碎
- 2汤匙番茄酱
- 1汤匙酱油
- 1汤匙白糖
- 1汤匙醋
- 少量盐和胡椒粉
- 适量食用油
做法：
1. 土豆去皮，切成薄片。番茄切成小块备用。
2. 在锅中热油，将土豆片煎至表面微黄，捞出备用。
3. 在同一个锅中加入蒜末和红辣椒，炒香。
4. 加入番茄酱，翻炒均匀。
5. 加入番茄块，继续翻炒。
6. 加入酱油、白糖、醋，炒匀。
7. 加入少量水，煮开后加入煎好的土豆片，煮熟后再翻炒均匀。
8. 最后加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
番茄味土豆片的做法：
材料：
- 2个中等大小的土豆
- 1个番茄
- 适量食用油
- 盐和胡椒粉
做法：
1. 土豆去皮，切成薄片。番茄切成小块备用。
2. 在锅中热油，将土豆片煎至表面微黄，捞出备用。
3. 同样的锅中加入番茄块，略微翻炒。
4. 加入煎好的土豆片，翻炒均匀。
5. 加入适量水，焖煮几分钟，直到土豆片变软。
6. 加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。