之后取出,待凉后再用擀面杖或者搅拌机将其压碎成面包糠。现在,您可以使用自制面包糠来炸或烘烤各种食物,添加美味的脆皮!
材料:
- 馒头 4个
- 烤盘或者烤纸
做法:
1. 将馒头切成小块或者薄片,然后放置在一个通风干燥的地方,让其自然晾干。这个过程可能需要一到两天的时间,取决于环境湿度和馒头的新鲜程度。
2. 确保馒头完全干燥,没有任何湿气。
3. 可以选择两种方法制作面包糠:
- 烤制法:将干燥的馒头块放在预热至350°F(175°C)的烤箱中,烤10-15分钟,或者直到馒头块变得金黄脆皮。之后取出,待凉后再用擀面杖或者搅拌机将其压碎成面包糠。
- 干炒法:将干燥的馒头块放入平底锅中,用中小火炒制,直到变得金黄且脆皮。之后取出,待凉后再用擀面杖或者搅拌机将其压碎成面包糠。
4. 将制作好的面包糠放入密封袋或容器中储存,以保持其干燥和新鲜。
现在,您可以使用自制面包糠来炸或烘烤各种食物,添加美味的脆皮!