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用馒头自制面包糠(用馒头自制面包糠的做法)

时间:2023-09-29 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 美食烹饪 文档下载

之后取出,待凉后再用擀面杖或者搅拌机将其压碎成面包糠。现在,您可以使用自制面包糠来炸或烘烤各种食物,添加美味的脆皮!

材料:

- 馒头 4个

- 烤盘或者烤纸

做法:

1. 将馒头切成小块或者薄片,然后放置在一个通风干燥的地方,让其自然晾干。这个过程可能需要一到两天的时间,取决于环境湿度和馒头的新鲜程度。

2. 确保馒头完全干燥,没有任何湿气。

3. 可以选择两种方法制作面包糠:

- 烤制法:将干燥的馒头块放在预热至350°F(175°C)的烤箱中,烤10-15分钟,或者直到馒头块变得金黄脆皮。之后取出,待凉后再用擀面杖或者搅拌机将其压碎成面包糠。

- 干炒法:将干燥的馒头块放入平底锅中,用中小火炒制,直到变得金黄且脆皮。之后取出,待凉后再用擀面杖或者搅拌机将其压碎成面包糠。

4. 将制作好的面包糠放入密封袋或容器中储存,以保持其干燥和新鲜。

现在,您可以使用自制面包糠来炸或烘烤各种食物,添加美味的脆皮!