白切鸭煮的时间取决于鸭子的大小和厚度。一般来说，白切鸭需要在沸水中煮约30-40分钟，直到鸭肉完全熟透。为了确定鸭肉是否煮熟，可以使用食品温度计，确保鸭肉的内部温度达到165°F。煮熟的白切鸭应该肉质鲜嫩，肉汁清澈。 白切鸭煮的时间取决于鸭子的大小和厚度。一般来说，白切鸭需要在沸水中煮约30-40分钟，直到鸭肉完全熟透。为了确定鸭肉是否煮熟，可以使用食品温度计，确保鸭肉的内部温度达到165°F（74°C）。煮熟的白切鸭应该肉质鲜嫩，肉汁清澈。
