牛排的煎制时间会受到牛排的厚度和个人喜好的影响，以下是一些一般的指导线：-若牛排的厚度约为1英寸时，煎7分熟大约需要每面煎2到3分钟。-若牛排的厚度约为2英寸（5厘米）时，煎7分熟大约需要每面煎4到5分钟。这些时间仅供参考，最好使用温度计来确保煎至正确的内部温度。牛排的7分熟内部温度应该达到中等偏红的状态，大约为130-135°F。
牛排的煎制时间会受到牛排的厚度和个人喜好的影响，以下是一些一般的指导线：
- 若牛排的厚度约为1英寸（2.5厘米）时，煎7分熟大约需要每面煎2到3分钟。
- 若牛排的厚度约为1.5英寸（3.8厘米）时，煎7分熟大约需要每面煎3到4分钟。
- 若牛排的厚度约为2英寸（5厘米）时，煎7分熟大约需要每面煎4到5分钟。
这些时间仅供参考，最好使用温度计来确保煎至正确的内部温度。牛排的7分熟内部温度应该达到中等偏红的状态，大约为130-135°F（54-57°C）。