材料:-150克糯米粉-100克马铃薯-50克椰糖-200毫升椰浆-适量热水步骤:1.马铃薯去皮,切成小块。在蒸锅上搭上蒸架纸,将面糊倒入蒸锅中。放凉后,切成小块即可享用。
材料:
- 150克糯米粉
- 100克马铃薯
- 50克椰糖
- 200毫升椰浆
- 适量热水
步骤:
1. 马铃薯去皮,切成小块。将切好的马铃薯放入锅中,加入足够的热水,煮熟。
2. 煮熟后将马铃薯用勺子捣成泥状。
3. 将糯米粉过筛,倒入一个大碗中。
4. 将椰糖放入小碗中加入适量的热水,搅拌溶解。
5. 将溶解的椰糖倒入糯米粉碗中,搅拌均匀。
6. 加入马铃薯泥,椰浆,搅拌均匀成为一个糊状的面糊。
7. 将蒸锅加水烧开。在蒸锅上搭上蒸架纸,将面糊倒入蒸锅中。
8. 用大火蒸10分钟。
9. 用铲子将蒸马拉糕从蒸锅中取出。放凉后,切成小块即可享用。