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木瓜鱼尾猪蹄汤怎么做 木瓜鱼尾汤的做法

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

木瓜鱼尾猪蹄汤是一道美味的汤品,下面是制作步骤:材料:-1只鱼尾-2只猪蹄-1个木瓜-适量姜片-适量料酒-适量盐-适量胡椒粉-适量葱花步骤:1.将鱼尾和猪蹄清洗干净后切块,放入开水中焯水一下,捞出备用。这一步可以去除鱼腥味和污物。-可以根据个人喜好增加或减少材料的用量。

木瓜鱼尾猪蹄汤是一道美味的汤品,下面是制作步骤:

材料:

- 1只鱼尾

- 2只猪蹄

- 1个木瓜

- 适量姜片

- 适量料酒

- 适量盐

- 适量胡椒粉

- 适量葱花

步骤:

1. 将鱼尾和猪蹄清洗干净后切块,放入开水中焯水一下,捞出备用。这一步可以去除鱼腥味和污物。

2. 木瓜去皮、去籽,切块备用。

3. 锅中加入适量清水,放入鱼尾、猪蹄、姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫。

4. 将汤煮开后改小火炖煮1小时,使鱼尾和猪蹄煮烂,煮出汤的鲜甜味。

5. 加入木瓜块,继续炖煮30分钟,使木瓜煮烂。

6. 最后,加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。

温馨提示:

- 煮汤时可以适量加入适合自己口味的调料,如姜片或者香菜等。

- 可以根据个人喜好增加或减少材料的用量。