西红柿土豆泥是一道简单又美味的菜肴，以下是制作的步骤：材料：-2个西红柿-2个土豆-2汤匙黄油-1/4杯牛奶或奶油-盐和胡椒粉适量步骤：1.将土豆去皮，切成小块。这将有助于去掉西红柿皮。上述步骤完成后，西红柿土豆泥就做好了。
西红柿土豆泥是一道简单又美味的菜肴，以下是制作的步骤：
材料：
- 2个西红柿
- 2个土豆
- 2汤匙黄油
- 1/4杯牛奶或奶油
- 盐和胡椒粉适量
步骤：
1. 将土豆去皮，切成小块。将切好的土豆放入一锅开水中煮熟，直到土豆变得很容易刺穿。然后将土豆捞出，放入一个碗中备用。
2. 在同一锅中，加入足够的水，将西红柿切成十字形刀痕，并将其放入沸水中煮熟约1分钟。这将有助于去掉西红柿皮。
3. 将煮熟的西红柿捞出，用冷水冲洗一下，然后剥去皮。切碎西红柿。
4. 在一个平底锅中，加入黄油，用中火加热融化。
5. 将切碎的西红柿加入锅中炒煮几分钟，直到西红柿汁开始变浓并变糊状。
6. 将煮熟的土豆放入另一个碗中，用叉子或马铃薯捣碎器将土豆压成泥状。
7. 将西红柿糊倒入土豆泥中，搅拌均匀。
8. 慢慢加入牛奶或奶油，直到土豆泥的质地变得光滑和柔软。根据个人口味，可以适量加入盐和胡椒粉调味。
9. 继续搅拌混合直到所有成分完全融合。
10. 最后，根据个人喜好调整味道。如果想要更浓郁的口味，可以添加更多的黄油或奶油。
上述步骤完成后，西红柿土豆泥就做好了。可以搭配你喜欢的主食或作为配菜享用。