小贴士:1.可以根据个人口味添加其他蔬菜或配料,例如胡萝卜、玉米等。这是一种简单的做法,如果想要更加丰富口味,可以根据个人喜好添加其他配料。
豆腐小白菜汤是一道简单又营养的汤品,下面是一种制作方法:
所需材料:
- 200克豆腐
- 150克小白菜
- 适量鸡精或盐
- 适量清水
- 少许葱花(可以根据个人口味添加)
步骤:
1. 将豆腐切成小块,小白菜切断,洗净备用。
2. 将足够的清水煮沸,然后将切好的豆腐放入锅中煮3-5分钟,以去腥味。
3. 加入切好的小白菜,继续煮1-2分钟,直到小白菜变软。
4. 根据个人口味,可以加入适量鸡精或盐来调味,撒上一些葱花作为点缀即可。
小贴士:
1. 可以根据个人口味添加其他蔬菜或配料,例如胡萝卜、玉米等。
2. 如果喜欢鲜香的味道,可以先用少许油将葱花爆锅,然后再加入豆腐和白菜。
3. 在煮的过程中,注意火候,以免过度煮烂。
这是一种简单的做法,如果想要更加丰富口味,可以根据个人喜好添加其他配料。